サービススタッフがプレゼンする旬の食材からお客様が素材を

選び、食べ方（調理法）をオーダー。

例えば、「旬のを使ったを食べたい！」などのご要望に応じて、

ここでしか食べられない料理をお作りし提供します。

素材は厳選された肉、魚、野菜の他、高級食材も多く使用する為、

めったに出会えない食材との出会える機会！



本当に食べたいものを、お好きな調理法で召し上がって欲しい！

という思いを突き詰めた結果、このような運営に辿り着きました。

ひと組ひと組のお客様にしっかりと向き合い当店でしか味わえない料理をお届けしませんか？