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【正社員/調理スタッフ】お母さんが家族を想うような温かみのある家庭料理食堂◎賞与年2回・昇給年1回◎独立開業支援充実◎高待遇のもと、家族のような仲間と共に働ける環境◎「美味しかったよ!また来るね!」の言葉のために…当社の理念に共感して下さる方、是非一緒に働きませんか?【巣鴨 ときわ食堂 庚申塚店/株式会社こうしんづか】

調理|食べログ定食百名店!/賞与年2回・昇給年1回/独立支援充実【巣鴨 ときわ食堂 庚申塚店】巣鴨 ときわ食堂/株式会社こうしんづか東京都豊島区巣鴨4丁目33-2庚申塚店
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求人の特徴

急募

未経験歓迎

学歴不問

駅から5分以内

無資格OK

ブランクOK

昇給・昇格あり

賞与あり

正社員

業務内容

当店自慢のエビフライ
真っ直ぐな海老に感激☆
定食といえば、の王道メニュー!
熱々をご提供する「ニラレバ炒め」
店主自ら毎日河岸に出向き、素材を厳選
懐かしの味「さばの塩焼」
【お仕事内容】
調理全般業務

<具体的には>
・魚の下処理、捌き
・炒め物や揚げ物
・お皿洗い
・キッチン周りの清掃
など

地域の方々の【活力の源】であり、愛される店舗づくりのため、存分に活躍して下さい!

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【巣鴨 ときわ食堂 庚申塚店】
都電 庚申塚駅、都営三田線西巣鴨駅から
巣鴨とげぬき地蔵通りを入ってすぐ、左側に佇むお店です。
セミオープンキッチンの店内となっております!

<当店こだわり3か条>
①鮮度/美味しさへのこだわり
『魚』:豊洲・足立の市場より、価値ある魚を選別して仕入れています。
『野菜』:青果市場からの、新鮮な野菜を直接仕入れています。
『肉』:群馬の上州せせらぎポークを直接仕入れています。
『米』:主食のご飯は、秋田県にかほ町の農家、佐々木さんから「ひとめぼれ」を直接契約で仕入れています。

②調理へのこだわり
 魚河岸で仕入れたまぐろ・ぶり・鰹やトロ箱単位で仕入れた鯵・さんまなどの魚を、
 その日のうちに各店舗でおろして新鮮な状態で調理し、
 出来たて、作りたてをお客様に提供しています。
 手間をかけても、炊き立てのご飯と一杯一杯片手鍋で作った味噌汁を提供しています。

③接客へのこだわり
 お客様に満足を感じていただくために、家庭的な対応を大切にしています。
 感じの良い笑顔でお客様をお迎えし、お客様へ思いやりのある接客をいたします。
 清潔な身だしなみと清掃の行き届いた店内(ホール)を実現しています。

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【株式会社 こうしんづか】
◆経営理念◆
株式会社こうしんづかに関わるすべての人達の
心豊かな人生の追求とお客様の為に美味しいものを
綺麗な店舗で気持ちよく提供する

◆社長よりご挨拶◆
株式会社こうしんづかは、今日までの商品や調理法、心意気に加え、
私たちが今の時代に合った感性で絶えず新しさを生み出してこそ、
今に生きる食堂業になると考えています。

大切なのは、過去でも未来でもない、「今」という時です。
すべては今のこの時代のお客様に「美味しかったよ!また来るね!」と
言って頂ける最高の出来栄えの商品を作り、満足して頂けるサービスをするために、
お客様や社会、株式会社こうしんづかを取り巻くあらゆるものを見据え、
今なすべきことを実践し続けて参ります。

株式会社こうしんづかは、今までもこれからも“真心”を伝え、
“ありがとう”を頂き続けます。
日々の“ありがとう!”の数が信頼!

樹齢100年、1000年の大樹のように、長きにわたり信頼(ありがとう)
という年輪をゆっくりゆっくりと幾重にも重ねる経営をしていきます。

そんな当社の経営理念に共感して下さる方、一緒に働きましょう!
私たちの第二の家族となり、ご活躍いただける皆様のご応募を、心よりお待ち致しております!

応募資格

・当社の経営理念に共感して下さる方
・飲食業界経験者で調理経験のある方
・18歳以上
・高卒以上

求める人物像

<下記いずれか一つでも当てはまる方は大歓迎!>
◆飲食業界に強い関心がある方
◆成長意欲に溢れている方
◆独立して経営者になりたい方
◆明るい性格の方
◆人と接することが好きな方
◆料理が好きな方

募集要項

職種 調理|食べログ定食百名店!/賞与年2回・昇給年1回/独立支援充実【巣鴨 ときわ食堂 庚申塚店】
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
試用期間※試用期間2ヶ月(待遇変動なし)
就業時間3交代シフト制 (休憩60分あり) (1) 7:00~16:00 (2) 10:00~19:00 (3) 15:00~24:00※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
休憩時間あり
賃金
月給28万円~
※ご経験・能力等を考慮し、決定させて頂きます
賞与 賞与/年2回
待遇
◆昇給有り(年1回)
◆賞与有り(年2回)
◆交通費支給
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆食事補助有り
◆深夜手当
◆時間外手当
◆役職手当
◆紹介手当制度
◆独立支援制度
◆社員割引優待有り
◆健康診断
◆社内イベント(※屋内禁煙)
休日
週2日休み
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
・調理経験のある方優遇いたします
・未経験の方も歓迎いたします
必要な免許・資格
・18歳以上
・高校卒業以上

就業場所東京都豊島区巣鴨4丁目33-2庚申塚店
沿線・最寄駅都電荒川線 庚申塚駅より徒歩1分
勤務先会社名巣鴨 ときわ食堂/株式会社こうしんづか
勤務先会社本社所在地東京都豊島区駒込3-3-21 2F
勤務先事業内容
飲食業
通勤手当交通費支給あり
応募受付電話番号03-5524-5127
応募書類等面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。
選考日時随時

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