和食の新機軸を創った新宿のお店がプロデュースした新しい形のフレンチのお店で調理業務をお任せします。



素材を非常に大切にしているお店です。

フレンチの技術を屈指してスタイルフレンチとして新鮮素材を調理します。

美味い素材とフレンチの技術と和の技法の融合した調理を習得していただき、常に経営者意識を持って店舗運営をお願いします。