【お仕事内容】
調理スタッフとして、調理、仕込み、盛り付け、
発注業務からスタッフの管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せいたします。

＜具体的には＞
・調理業務
・スタッフのシフト管理、採用、指導・教育
・店舗の売上・原価管理
・販促施策のプランニング及び実施　など

将来的には、新たな事業を生み出す仕掛人として、
人財育成や数値管理、オペレーションのブラッシュアップ、
商品開発、店舗統括などに挑戦していただきます。

経験・スキルに左右されず、意欲と可能性を何よりも大切にしています。
よりよいお店を一緒に創っていきましょう！
　
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【原価酒場けいすけ 四条烏丸店】
四条駅より徒歩1分！
名物！厚切り牛タン焼き・炭火焼き逸品・鮮魚が自慢の創作居酒屋です★
ドリンクは驚きの原価でご提供しております★

◆厚切り牛タン炭火焼◆
手仕込みの牛タンを店内で1ｃｍに厚切りスライスし、炭火で焼き上げます。
是非ご賞味いただきたい自慢の逸品です！

◆徳島県阿波名産の銘柄鶏すだち鶏◆
炭火にこだわり、お酒に合う炭火焼を常に追求しております。
すだちと炭の風味を存分にお楽しみいただけます。

◆究極の塩もつ鍋＆至高の?油もつ鍋◆
国産牛モツを使用した「もつ鍋」も自慢の一品です。
姉妹店が10年かけて改良し続けた秘伝のスープを使用しております。

お酒は原価で飲む時代♪
京都の地酒はもちろん、全国の日本酒も多く取り揃えております。
2時間飲み放題がなんと500円（税込）！
サワー・カクテル・ウイスキー・ワイン・日本酒等45種以上をご用意しております。

店内は、木の温もり溢れる落ち着いた空間で、ゆっくりお過ごしいただけます。
記念日、誕生日会、女子会等、様々なシーンにご利用いただいております。

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【株式会社THAN】
??～京都から新しい文化を創造する～

?2017年?4月に設立。
創業してからまだ日の浅い会社ですが、
若い世代の発想と行動力、ベテラン世代の知識と経験で前に進んで参りました。

●若いからこそ、固定概念に囚われない。
●自由だから、新しい働き方や食分化を創造できる。
●知識と経験があるから、形に出来る。
●生み出せるから、常に前に進める。

代表はじめ、管理職と社員との距離が近いのが当社の特徴。
横のつながりがしっかりしており、
スタッフ同士のコミュニケーションの良さが、業績upにつながっていると考えています。
お店の運営で一番大切なことは、「チームワーク」です。

設立から数年で、チーズビストロ・焼肉屋・イタリアン・アジアンバルなど
多岐にわたる業態を展開し、現在、京都府15店舗、兵庫県1店舗、大阪府4店舗、滋賀県2店舗、
計22店舗の飲食店を経営しております。

「関わる人すべてが幸せになる」という理念をもとに、生産者・卸しと手を取り合い、
京都で1番愛される飲食店を経営する組織を目指しています。
これからも、社員一人一人に合った成長できる環境をしっかりと考えていきます。

在職中の方、経験の浅い方、ブランクのある方等、まずはお気軽にご相談ください。
多くの方からのご応募を心よりお待ちしております！

●未経験の方、意欲や熱意を評価いたします！

＼意欲があればだれでもチャンスをもらえる職場です／
たくさんの方との出会いを大切に考えています。
社歴や年齢にとらわれることなく、やる気や成果が給与に直結します。

●人と接することが好きな方
●食べることや料理が好きな方
●本格的に料理をしたい方
●未経験から飲食のキャリアを積みたい方
●飲食経験を活かして収入・キャリア共にUPしたい方
●チームワークを大切に仕事に取り組める方
●お店づくり・会社づくりにも挑戦したい方
etc...