【 仕事内容 】
プロの料理人として、キッチン業務全般をお願いします。

《具体的に…》
・料理
・食材選び
・盛り付け
・管理

など、調理場運営全般をお任せいたします！

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カジュアルな雰囲気で働きやすい職場◎
独立実績あり！独立希望者も歓迎します！
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個性・経験を存分に発揮できる環境です☆
お店に新しい風を吹かせてください。

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【ナンクルナイサ まさか家 立川店】

＼立川駅南口から徒歩1分◎アクセス良好／
沖縄の市場をイメージした店内でまるで南国気分♪
沖縄の定番料理が勢揃い

≪おすすめメニュー≫

□■自家製ラフテー■□
お店仕込みのラフテーはトロトロで当店大人気メニュー！
沖縄料理の定番中の定番、琉球王朝時代より今に伝わる豚肉料理の代表です！

□■ゴーヤチャンプルー■□
ゴーヤ・スパム・豆腐・玉子を炒めた沖縄の名物料理です！
ゴーヤが苦手な方にも一度は食べてほしい一品！

□■沖縄そば■□
かつお風味がきいたあっさりスープ
当店自慢の本格沖縄そば

この他、プチプチ食感がたまらない【海ブドウ】や絶品【タコライス】等、
現地の味を忠実に再現したお料理が堪能できます♪

お料理に合うお酒もビールから泡盛・焼酎・日本酒と
多数取り揃えております！

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沖縄の雰囲気満載の店内で、
産直食材で作る本格沖縄料理とおいしいお酒を堪能☆
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【 運営会社：GYRO HOLDINGS株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円～3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変わりゆく社会の流れに対応しやすい、“マルチブランドの運営”が当社の強み。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。

当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます！

▼独立支援が充実！10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです！

また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★

＼＼一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています／／
自分の個性を存分に発揮できるステージがここにあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎

あなたの思い描く夢はなんですか？
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方

みなさん大歓迎です♪
たくさんのご応募をお待ちしております！

▼必須要件
・経営理念「食で未来を創る」に共感
・飲食業が好きな方

▼歓迎スキル
・居酒屋での調理経験
・マネジメントの経験

【 こんな方を歓迎します 】
■今までの経験を活かし、新しいことに挑戦したい方
■一度決めたことを最後までやり抜く方
■腕をしっかりと磨き、短期間でステップアップしたい方
■お客様の笑顔のために本気で仕事に取り込める方！（年齢関係なく）

＼ プロの集団と頂点を目指そう！ ／
飲食ビジネスのプロを目指している方！！
当社は、グループ全体で年間約20店舗の出店を計画しております。
そんな環境で働きたいという想いがある方、一緒に挑戦していきましょう。