【正社員／店長・店長候補】日本橋駅直結！アクセス良好！こだわりの『生本まぐろ』や各地の銘酒をご提供◎週休2日◎昇給・賞与あり◎独立希望歓迎◎90もの業態を展開する安定企業◎マルチブランドの強みを生かした環境で一緒に楽しく「食の未来」を創造しませんか【まぐろ人別庵 日本橋店／GYRO HOLDINGS株式会社】
東京都中央区日本橋【まぐろ人別庵 日本橋店】旬の厳選魚介と銘酒＜寿司・海鮮・居酒屋＞店長・店長候補GYRO HOLDINGS株式会社東京都中央区日本橋1‐4‐1コレド日本橋4F
求人の特徴
急募
未経験歓迎
駅から5分以内
交通費支給
昇給・昇格あり
賞与あり
正社員
週休2日
業務内容
一度も凍らせていない『生本マグロ』
宮城県産の酢飯との相性も◎
宮城県産の酢飯との相性も◎
木を基調とした清潔感のある
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
日本酒のプロが選び抜いた各地の銘酒は
常時20～30種類取り揃えています！
常時20～30種類取り揃えています！
【 仕事内容 】
ホール業務全般・管理をお願いします。
《具体的に…》
プロのサービスマン及び店長として、サービス・指導・運営管理をお任せします。
経験・能力によっては、統括責任者・リーダーなどの幹部として経験していただきます。
◆活躍できるフィールドは“あなた”次第◆
「やってみたい！」という強い思いこそが、あなたに眠る“力”を引き出します。
まずは何でもいいので、挑戦することを大切に◎
分からないことは先輩スタッフが随時フォローしますので、安心してくださいね！
■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■
カジュアルな雰囲気で働きやすい職場◎
独立実績あり！独立希望者も歓迎します！
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個性・経験を存分に発揮できる環境です☆
お店に新しい風を吹かせてください。
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【まぐろ人別庵 日本橋店】
日本橋駅直結とアクセス抜群！！
木を基調とした清潔感あふれる落ち着いた店内で
自慢の本まぐろをはじめ、厳選した旬の食材をご提供。
～～～～こだわりPOINT～～～～
★厳選された生本マグロと新鮮魚介★
創業は約400年前。
魚河岸を創設した「大善」より仕入れております。
水揚げされてから一度も凍らせていない
「生本まぐろ」をお楽しみいただけます。
「宮城産ひとめぼれ」の酢飯との相性も抜群！
また、生本マグロ以外にも豊洲直送の鮮魚もご用意。
握りはもちろん一品料理でも楽しめます♪
★日本酒のこだわり★
日本酒のプロが選び抜いた各地の銘酒を
常時20～30種類ほど取り揃えております。
「希少な日本酒をたくさん飲んでいただきたい」
という思いから、他に類をみない安さでご提供。
もちろん日本酒の他にも焼酎やワインのご用意も◎
握りや一品料理に合うお酒をスタッフが教えてくれます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
熟練した職人が握るこだわりの寿司店で、
本物の極上寿司がリーズナブルに味わえます！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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【 運営会社：GYRO HOLDINGS株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円～3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変わりゆく社会の流れに対応しやすい、“マルチブランドの運営”が当社の強み。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。
当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます！
▼独立支援が充実！10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです！
また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★
＼＼一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています／／
自分の個性を存分に発揮できるステージがここにあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎
あなたの思い描く夢はなんですか？
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方
みなさん大歓迎です♪
たくさんのご応募をお待ちしております！
ホール業務全般・管理をお願いします。
《具体的に…》
プロのサービスマン及び店長として、サービス・指導・運営管理をお任せします。
経験・能力によっては、統括責任者・リーダーなどの幹部として経験していただきます。
◆活躍できるフィールドは“あなた”次第◆
「やってみたい！」という強い思いこそが、あなたに眠る“力”を引き出します。
まずは何でもいいので、挑戦することを大切に◎
分からないことは先輩スタッフが随時フォローしますので、安心してくださいね！
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カジュアルな雰囲気で働きやすい職場◎
独立実績あり！独立希望者も歓迎します！
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個性・経験を存分に発揮できる環境です☆
お店に新しい風を吹かせてください。
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【まぐろ人別庵 日本橋店】
日本橋駅直結とアクセス抜群！！
木を基調とした清潔感あふれる落ち着いた店内で
自慢の本まぐろをはじめ、厳選した旬の食材をご提供。
～～～～こだわりPOINT～～～～
★厳選された生本マグロと新鮮魚介★
創業は約400年前。
魚河岸を創設した「大善」より仕入れております。
水揚げされてから一度も凍らせていない
「生本まぐろ」をお楽しみいただけます。
「宮城産ひとめぼれ」の酢飯との相性も抜群！
また、生本マグロ以外にも豊洲直送の鮮魚もご用意。
握りはもちろん一品料理でも楽しめます♪
★日本酒のこだわり★
日本酒のプロが選び抜いた各地の銘酒を
常時20～30種類ほど取り揃えております。
「希少な日本酒をたくさん飲んでいただきたい」
という思いから、他に類をみない安さでご提供。
もちろん日本酒の他にも焼酎やワインのご用意も◎
握りや一品料理に合うお酒をスタッフが教えてくれます。
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熟練した職人が握るこだわりの寿司店で、
本物の極上寿司がリーズナブルに味わえます！
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【 運営会社：GYRO HOLDINGS株式会社 】
90の業態を運営し、全国で約200店舗を展開。
価格帯も500円～3万円と、幅広いニーズに応える外食事業の大手グループ企業です。
変わりゆく社会の流れに対応しやすい、“マルチブランドの運営”が当社の強み。
コロナ禍でも安定基盤の経営を続け、着実に店舗数を増やしてきました。
当社が大切にしている想い。
それは“食に関わるサービスを広くご提供し、世の中を今よりも豊かにすること”。
社会で必要とされる飲食店を、これからも生み出していきます！
▼独立支援が充実！10年間で50名の独立実績あり◎
飲食店で働くなら、いつかは叶えたい独立・開業。
当社では、独立希望のスタッフを《業務委託方式》で支援しています。
それができるのも、店舗を着々と増やしているからです！
また、これまで売上や利益を管理してきた直営店を、まるごと1店舗お譲りする社内独立制度もあります。
自らの資金で独立するのに比べて、リスクが圧倒的に低いのがメリットです★
＼＼一緒にチャレンジできる新しい仲間を探しています／／
自分の個性を存分に発揮できるステージがここにあります。
業態・店舗数も多く、たくさんの経験が積める環境です。
サ―ビスのプロ・料理人として頂点を目指したい方、将来独立をしたい方…。
一人ひとりのやりたいことに、しっかりチャレンジできますよ◎
あなたの思い描く夢はなんですか？
★何かに一生懸命になってみたい方
★フードビジネスで成功したい方
★会社の幹部になりたい方
★働くことでワクワクしたい方
★新たな夢を追いかけている方
みなさん大歓迎です♪
たくさんのご応募をお待ちしております！
応募資格
▼必須要件
・経営理念「食で未来を創る」に共感
・飲食業が好きな方
▼歓迎スキル
・寿司店での調理経験
・マネジメントの経験
・経営理念「食で未来を創る」に共感
・飲食業が好きな方
▼歓迎スキル
・寿司店での調理経験
・マネジメントの経験
求める人物像
【 こんな方を歓迎します 】
■今までの経験を活かし、新しいことに挑戦したい方
■一度決めたことを最後までやり抜く方
■腕をしっかりと磨き、短期間でステップアップしたい方
■お客様の笑顔のために本気で仕事に取り込める方！（年齢関係なく）
＼ プロの集団と頂点を目指そう！ ／
飲食ビジネスのプロを目指している方！！
当社は、グループ全体で年間約20店舗の出店を計画しております。
そんな環境で働きたいという想いがある方、一緒に挑戦していきましょう。
■今までの経験を活かし、新しいことに挑戦したい方
■一度決めたことを最後までやり抜く方
■腕をしっかりと磨き、短期間でステップアップしたい方
■お客様の笑顔のために本気で仕事に取り込める方！（年齢関係なく）
＼ プロの集団と頂点を目指そう！ ／
飲食ビジネスのプロを目指している方！！
当社は、グループ全体で年間約20店舗の出店を計画しております。
そんな環境で働きたいという想いがある方、一緒に挑戦していきましょう。
募集要項
| 職種 | 東京都中央区日本橋【まぐろ人別庵 日本橋店】旬の厳選魚介と銘酒＜寿司・海鮮・居酒屋＞店長・店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | ＜店舗営業時間＞【平日】11:00～15:00／17:00～23:00 【土日】11:00～22:00 ※年末年始･お盆期間は営業時間が異なる場合がございます｡ ※日曜営業 ※シフト制※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
| 賃金 | 月給30万円～ （想定年収360万円～） ※経験・能力・年齢・資格を考慮します！ ＜例＞ ■店長以上：月給35万円～＋賞与＋手当 ■経験者：月給30万円～＋賞与＋手当 ■未経験：月給27.8万～＋賞与＋手当 |
| 賞与 | 年1回 |
| 待遇 | ■賞与年1回（7月）※短期業績給として ■昇給随時 ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■残業手当 ■家族手当 ■制服貸与 ■出産祝い金 ■慶弔見舞金 ■独立支援制度（※屋内禁煙） |
| 休日 | ◆週休2日制（月8～9日） ◆有給休暇 ◆産休/育休 ◆介護休 |
| 加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 年間休日数 | 年間休日107日 |
| 必要な経験等 | 【下記いずれかに当てはまる方、歓迎致します】 ・寿司店での調理経験 ・マネジメントの経験 |
| 必要な免許・資格 | 【下記いずれかに当てはまる方を募集致します】 ・経営理念「食で未来を創る」に共感 ・飲食業が好きな方 |
| 就業場所 | 東京都中央区日本橋1‐4‐1コレド日本橋4F |
| 沿線・最寄駅 | ・「日本橋」駅直結／「三越前」駅より徒歩3分 ※ＣＯＲＥＤＯ日本橋4Ｆにあります！ 日本橋駅から52m |
| 勤務先会社名 | GYRO HOLDINGS株式会社 |
| 勤務先会社本社所在地 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F |
| 勤務先事業内容 | 1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援 |
| 応募受付電話番号 | 03-5524-5127 |
| 応募書類等 | 面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。 |
