【仕事内容】
クラフトビール・ワインに合う料理を中心に、前菜・メインなどの開発
を行っていきます。
またご自身で、人材の管理・教育・原価の管理等を行っていただきます。
現在、20代～30代のフレンチ・イタリアン・和食 経験者がシェフとして活躍中。
料理だけではなく店舗全般にわたる管理を学びたい方は大歓迎です！
中途入社でもハンデなし！入社年数に関係なく、上を目指すことができます！

【店舗紹介】
ラ・オリーバは、六本木ミッドタウン前のカジュアルなスペイン食堂です。
食材や飲料共に厳選したこだわりの本場スペインから直輸入の素材をご提供いたします。
中でもハモンイベリコ“ベジョータ”は、“本場の本物の味”をお楽しみ頂けます。
本場の味を再現したタパスをメインに、まるでスペインのバル街で食事をしているような味と雰囲気の空間をまるごと愉しんで頂けるスペイン食堂 !!
スペインの恵みと美味しい料理で、楽しいひと時を皆様にお届け致します。

★フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験者
★新業態立ち上げに携わりたい方、幹部を目指す方歓迎です
■ビールや料理を売るだけでなく、「食」を通して、人と人とのつながりを大切にしたい方
■店舗展開を前提に、自らの力を発揮し、事業展開に喜 びを感じれる方
■仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方