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【正社員/キッチンスタッフ募集】東京湾を臨む絶景ロケーション!“船と陸にひろがるおもてなしのフルコース” ザ・クルーズクラブ東京で働いてみませんか?◎月9日休みでプライベートも充実◎!是非一緒に働きませんか?◎

【ザ・クルーズクラブ東京 (品川)】クラブハウス・クルージング(フレンチ)での調理・キッチンスタッフ株式会社 クルーズクラブ東京東京都品川区東品川2-3-16シーフォートスクエア 1F
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求人の特徴

急募

正社員

業務内容

選びぬかれた旬の食材が織りなす
心躍る本格フレンチ◎
東京湾周遊の「クルーズシップ」
非日常の心安らぐひと時に乾杯…
格別な雰囲気のナイトクルーズ☆
<お仕事内容>
陸上及び船上での調理業務

~繊細かつアーティスティックに~
本場のフレンチに独自の発想を加える総料理長、 野中直器を中心に、
厳選した四季折々の旬の食材を取り入れたスペシャリティフレンチを提供いたします。
陸上のクラブハウス、レディ クリスタルの船上、それぞれに独立したキッチンを備えております。

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<THE CRUISE CLUB TOKYO >

~運河沿いに立つクラブハウスレストラン~
~「東京湾の貴婦人」の名をもつクルーズシップ“レディ クリスタル”~

・・2つの場所を併せ持つ、日本で唯一の水辺のオアシス・・

ザ・クルーズクラブ東京は1 9 9 0 年に創業。
日本郵船が世界に誇る客船の伝統を継ぐ、歴史と品格を備えた存在です。
まるで一枚の絵画のように美しい、シェフ渾身のスペシャリティフレンチ。

●クラブハウスの黒と白のモダンなインテリア
●クルーズシップのクラシカルなデザイン

お料理も、空間も、ザ・クルーズクラブ東京らしいエレガントな時間をお届けします

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◎CRUISE◎
『東京湾を凛とした美しい姿で周遊する “海の上の貴婦人” レディクリスタル』

レストランシップとしても、クルーズだけでもご利用いただけるこの船は、
ダイニングルームを始め、プライベートデッキや個室も備えた3フロアと展望デッキで構成され、最大120名が乗船できます。
本格的な厨房施設を備えているため、クラブハウスと変わらないクオリティーのフレンチをお召し上がりいただけます。
海を傍に感じながら、お二人の距離が近くなるクルーズシップです。

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◎CLUB HOUSE◎
『大人のオシャレを楽しむ紳士淑女がエレガントな時間を堪能する空間』

船をイメージしたエントランスを抜けると、吹き抜けの天井が広がる、モダンでエレガントな空間。
黒と白を基調にしたシックな雰囲気の中、シェフ渾身のスペシャリティフレンチを、ゆったりとお楽しみいただけます。
ラウンジやバーカウンターも備え、記念日のお食事から大切なご会食、ウェディングにも
着席で約90名、立食で約150名までご利用いただける、大型レストランです。

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◎CUISINE◎
『厳選した旬の素材を活かした、絵画のように美しいスペシャリティフレンチ』

ザ・クルーズクラブ東京がお届けするのは、オーセンティックなスペシャリティフレンチ。
厳選した旬の素材を用いて彩られるひとつひとつのお料理は五感に響く芸術品。
パティシエが腕を振るうデザートやオーダーメイドでつくりあげる本格ケーキはここでしか堪能できない逸品揃いです。
記念日や結婚式の特別なコース料理からビュッフェスタイルまで、クラブハウスでもクルーズシップでも、
お客さまのご要望に合わせ、最高の食でおもてなしいたします。

応募資格

‐総料理長‐「野中直器」率いる、
感動を生み出す魔法のキッチン◎
◆ホテル・レストラン・サービス業の経験者大歓迎

※未経験でも、やる気重視!!
わたしたちと一緒にがんばれる方、お待ちしております!!

募集要項

職種【ザ・クルーズクラブ東京 (品川)】クラブハウス・クルージング(フレンチ)での調理・キッチンスタッフ
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間<平日>12時?21時30分  <土日祝>9時?20時30分  ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
休憩時間60分
賃金
例)年収420万…35歳
※詳細は年齢・経験・資格・能力等を考慮し、決定致します。
待遇
◆交通費全額支給
◆船ドッグ期間中に連続7日以上の休み可能
◆賄い食あり
◆制服・ロッカー貸与
◆社会保険完備(※屋内禁煙)
休日
◆月9日休み(シフト制)
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
◆ホテル・レストラン・サービス業の経験者大歓迎

※未経験でも、やる気重視!!
わたしたちと一緒にがんばれる方、お待ちしております!!
必要な免許・資格
特になし
就業場所東京都品川区東品川2-3-16シーフォートスクエア 1F
沿線・最寄駅東京モノレール 天王洲アイル駅 中央改札口から徒歩3分 りんかい線 天王洲アイル駅 A出口から徒歩8分 天王洲アイル駅から88m
勤務先会社名株式会社 クルーズクラブ東京
勤務先会社本社所在地〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-16 シーフォートスクエア1階
勤務先事業内容
クルーズシップ「レディ クリスタル」での東京港内周遊 クラブハウスでのレストラン、その他パーティ・ウエディング事業
通勤手当交通費全額支給
応募受付電話番号03-5524-5127
応募書類等面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。

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