求人の特徴
オープニング
未経験歓迎
学歴不問
交通費支給
正社員
業務内容
当店スペシャリテのキャビア料理◎
完全個室も完備◎
フォーマルなお席にも対応
フォーマルなお席にも対応
スープをかけて食べる!
「名物・焼きリゾット」
「名物・焼きリゾット」
【 仕事内容 】
料理長として、キッチンの指揮をとり、円滑な運営に尽力していただきます!
経験やスキルを活かし、様々なポジションの調整を図りながら、
チームワークを最適化し、クオリティーの高い料理を作り上げて下さい。
経験が浅い方でもご安心ください。
あなたのペースでスキルアップできるプログラムをご用意しています!
◆◇表参道にニューオープン◇◆
◇ニューコンセプトフレンチ◇
「身体に優しいフレンチ」がテーマ。メニュー価格を極限まで抑え、より多くのお客様にお楽しみ頂きたいと考えています。
表参道から骨董通りへ。住宅街の1Fに佇むCILQは一軒家レストランの雰囲気。
シーフードの「銀座KAZAN」江戸前鮨「鰤門」など銀座地区で新たな提案のレストランを次々と成功させている「Kimihiko ArayaProduce」ブランドの表参道初出店となります。
【CILQのコンセプト】
アンティークな仏料理から新たなステージへ。
日本人が求める繊細な味覚。フランスで生まれた仏料理の新しい形を目指し、日本人の為のフレンチとも言える数々のメニューをご提案致します。素材にこだわった「身体に優しい」フレンチを、有田焼などのこだわりの器で提供します。
【メニュー】
ランチ 2500円、3800円、6800円の3コース
ディナー 5000円、8500円の2コース
のシェフおまかせコース。
高級食材をちりばめた豪華なコースをより多くの方に楽しんでもらえるよう、価格を極限まで抑える努力を積み重ねて実現しています。
店内は大理石をあしらった落ち着いた雰囲気とオープンキッチンの臨場感のコントラストをお楽しみ頂けます。完全個室のご用意もあり、ご接待やご会食など様々なシーンでご利用頂けます。
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経験者はもちろん、経験の浅い方でも調理、ソムリエ、サービス全てフォローアップしますので安心してご応募下さい。
サービス英会話やワイン勉強会なども定期的に実施。
本格的に調理やワインを学びたい方、これまでの経験を試してみたい方、どちらもお待ちしております。一緒に最高のお店づくりをしていきましょう☆
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料理長として、キッチンの指揮をとり、円滑な運営に尽力していただきます!
経験やスキルを活かし、様々なポジションの調整を図りながら、
チームワークを最適化し、クオリティーの高い料理を作り上げて下さい。
経験が浅い方でもご安心ください。
あなたのペースでスキルアップできるプログラムをご用意しています!
◆◇表参道にニューオープン◇◆
◇ニューコンセプトフレンチ◇
「身体に優しいフレンチ」がテーマ。メニュー価格を極限まで抑え、より多くのお客様にお楽しみ頂きたいと考えています。
表参道から骨董通りへ。住宅街の1Fに佇むCILQは一軒家レストランの雰囲気。
シーフードの「銀座KAZAN」江戸前鮨「鰤門」など銀座地区で新たな提案のレストランを次々と成功させている「Kimihiko ArayaProduce」ブランドの表参道初出店となります。
【CILQのコンセプト】
アンティークな仏料理から新たなステージへ。
日本人が求める繊細な味覚。フランスで生まれた仏料理の新しい形を目指し、日本人の為のフレンチとも言える数々のメニューをご提案致します。素材にこだわった「身体に優しい」フレンチを、有田焼などのこだわりの器で提供します。
【メニュー】
ランチ 2500円、3800円、6800円の3コース
ディナー 5000円、8500円の2コース
のシェフおまかせコース。
高級食材をちりばめた豪華なコースをより多くの方に楽しんでもらえるよう、価格を極限まで抑える努力を積み重ねて実現しています。
店内は大理石をあしらった落ち着いた雰囲気とオープンキッチンの臨場感のコントラストをお楽しみ頂けます。完全個室のご用意もあり、ご接待やご会食など様々なシーンでご利用頂けます。
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経験者はもちろん、経験の浅い方でも調理、ソムリエ、サービス全てフォローアップしますので安心してご応募下さい。
サービス英会話やワイン勉強会なども定期的に実施。
本格的に調理やワインを学びたい方、これまでの経験を試してみたい方、どちらもお待ちしております。一緒に最高のお店づくりをしていきましょう☆
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応募資格
学歴一切不問!!
飲食業界経験者優遇します!
独立希望者歓迎
飲食業界経験者優遇します!
独立希望者歓迎
求める人物像
【こんな方に来てほしい】
◆飲食が大好きで前向きな方
◆前向きでアクティブに仕事に取り組む方
◆料理や食べることが大好きで好奇心が旺盛な方
◆調理スキルを磨きたい方
技術・経験以上に何より重視したいのは「人柄」と「意欲」です!
あなたのすべてを面接でアピールしてください。一緒に働ける日を心待ちにしております!!
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離職率の高いこの業界で10年以上の勤続者が多数の会社です。
長い目で大切にその成長を見守り続けていきます。
私達の会社であなたの個性を生かしてみませんか?
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◆飲食が大好きで前向きな方
◆前向きでアクティブに仕事に取り組む方
◆料理や食べることが大好きで好奇心が旺盛な方
◆調理スキルを磨きたい方
技術・経験以上に何より重視したいのは「人柄」と「意欲」です!
あなたのすべてを面接でアピールしてください。一緒に働ける日を心待ちにしております!!
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離職率の高いこの業界で10年以上の勤続者が多数の会社です。
長い目で大切にその成長を見守り続けていきます。
私達の会社であなたの個性を生かしてみませんか?
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募集要項
職種 | CILQ(東京・港区・表参道)フレンチレストラン(シーフード・フランス料理)での料理長 |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | シフト制 |
就業時間 | 10時-23時(シフト制、休憩あり)※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
賃金 | 正社員 月給35万円~ 経験により応相談 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 |
賞与 | ボーナス・賞与あり 昇給あり |
待遇 | スタッフ割引あり、ワイン講習会、英会話講習会等実施 まかない・食事補助あり 制服貸与(※屋内禁煙) |
休日 | 月8日◆完全週休2日制◆ 有給休暇(10日/初年度、毎年1日づつ増加) |
加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
必要な経験等 | 特になし |
必要な免許・資格 | 特になし |
就業場所 | 東京都港区南青山5-16-5MA FIVE 1F |
沿線・最寄駅 | 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩6分 |
勤務先会社名 | CILQ/株式会社Gコンセプト |
勤務先会社本社所在地 | 東京都中央区築地6-16-1 築地616ビル 9F |
勤務先事業内容 | 飲食業 |
応募受付電話番号 | 03-5524-5127 |
応募書類等 | 面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。 |