☆★当店について☆★

神田駅から徒歩2分◎

全国から厳選された常時80～90種ある日本酒と
旬を大切にした料理を楽しめる和食店。

職人が手間を惜しまず一つ一つ丁寧に作る料理は、
300円台から1万円以上のコースまで幅広く、
煮物や天ぷら、炭火焼など、どれをとっても美味。
高級魚のどぐろの炭火焼は、トロのような濃厚な脂乗りと
とろけるような柔らかな食感を堪能できる一品。

仕事帰りの気軽な一杯から、会食や接待まで、
どんなシーンにも利用できます。

店内は、常時80～90種の銘酒と旬を大切にした和食を
木のぬくもりを感じる落ち着いた和空間で楽しめます。

カウンター、テーブル席、個室があり、
スタッフの気配りある接客で、
どこにいてもゆっくりと気持ち良く過ごせます。
全国の日本酒、焼酎を取り揃えております。

また、蔵元を呼んでの日本酒の会も時折開催されており、
普段聞けないような貴重な話を聞きながら、
銘柄に合わせて出される料理とのペアリングも楽しめます。

「あたり前をあたり前に」にこだわり続け、木花の職人は日々食材と向き合っています。
日本には四季があります。
そしてそこには、四季折々の素晴らしい食材があります。

☆★仕事内容☆★

基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
・ドリンク作り
・調理業務
・オープン・クローズ作業など
※実力に応じて店長候補で採用させていただきます（勿論ご希望はお聞きします）

―スタッフからの声(総料理長　月山 憲さん)―

日本の素晴らしい素材を丁寧に料理し、お客様に喜んでいただきたいと言う思いで、
自分自身も日々学びながら料理に励んでいます。


【体験入店制度】
「まずは見て・体感してから考えたい…」
希望者にはお店の全てをご覧いただいた上で
お考えいただきますので面談の際にお申し出ください！

・飲食業界の経験がある方（経験ジャンル不問）
・飲食業界未経験者、新卒者も歓迎

・飲食業界の経験がある方（経験ジャンル不問）
・飲食業界未経験者、新卒者も歓迎