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【正社員/料理長・料理長候補募集】23年3月 葛西駅前にNEW OPEN!通勤便利◎コロナ禍も賞与支給◎給与14ヶ月◎月8休◎各種手当・保険完備◎社内行事アリ◎「お店でミンチにした挽きたての牛肉」×「店舗で精米した羽釜炊きご飯」◎フレンチを彷彿とする名物トリュフデミグラスハンバーグでSNS話題沸騰!【君のハンバーグを食べたい/株式会社DREAM ON】

料理長・料理長候補|SNS話題沸騰!ハンバーグ専門店【君のハンバーグを食べたい】株式会社DREAM ON東京都
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求人の特徴

急募

オープニング

駅から5分以内

交通費支給

昇給・昇格あり

賞与あり

正社員

業務内容

チーズがとろ~り「君のハンバーグ」
粗びき食感を適度に残した大人の味◎
羽釜を目の前に望むカウンター席
専門店ならではの趣向を凝らした変わり種!
レモンバターハンバーグ◎他多数…!
【お仕事内容】
・調理全般業務
・アルバイトスタッフの教育
・メニュー開発や原価計算

など、料理長として調理場の指揮・管理を担当していただきます。
幅広い仕事を経験し、レベルアップしていただく環境をご準備しております!

キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、
1つのチームとしてお店をまわす体制となっています。

チーム内での相互理解を深め、働きやすい環境づくりを行なって頂きます。

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【君のハンバーグを食べたいとは?】
新宿で毎日行列を作っていた人気のハンバーグ専門店が、
2023年3月に葛西駅前に新たに誕生!!

君のハンバーグを食べたい、通称「きみハン」は、
日本で唯一の自店舗で精米したお米を羽釜で炊いて、炊き立てを食べてもらうハンバーグ専門店!

お肉をその日に店舗で挽肉にするほど、お肉の鮮度にもこだわっています。
そんなハンバーグに合わせるソースは、香り高くコク豊か
フレンチの肉料理に近い大人な仕上がりとなっています!
看板メニューは『トリュフデミグラスハンバーグ』
トリュフ入りフォン・ド・ヴォー、野菜をじっくり煮込むことで生まれる特製デミグラスソースが自慢。
削ったトリュフが添えられており、
一般的なハンバーグとは一線を画すリッチな香り・ビジュアルに引き込まれる逸品です

お肉とお米の鮮度にとことんこだわった、唯一無二の絶品ハンバーグをお届けします。
一緒に美味しい料理をお客様に提供いたしましょう!

系列店舗では、1時間ほどで完売するほどの人気ぶり。
SNS上での投稿も続々と集まり、話題となっています

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【株式会社DREAM ON】
全国から集った1,700を超える居酒屋が日本一の座を争う「居酒屋甲子園」。
飲食業界における一大イベントを立ち上げ、
過去の2度の優勝を果たしたのが株式会社DREAM ON!
2021年外食アワードも受賞しました!

現在、東京・愛知を中心に、
直営:25店舗、FC:25店舗
トータルで50店舗を展開、グループ連結で50億を売上げており、
100店舗を目指し成長・発展を続けております!!

☆スタッフが安心して長く働ける環境がここにあります☆

DREAM ONは社員・アルバイトに関係なく、やりたいことを“やりたい”と手を挙げた人にはチャンスを与える会社!
プロジェクトを自分で回して、“自分のやりたいこと”に挑戦できます!
飲食の現場だけではなく、コンサルティングとして企画やデザイン、教育にも携われ、
自分の夢の実現に向けて“楽しさ”と“やりがい”を持って働けます!

現在(2022年3月)、赤塚元気社長は事業ごとに子会社を作り、30人の社長を生み出していくことを目標としています!

「あなたに会いに来たよ」
これが僕らにとって大事な言葉!心からのおもてなしと料理で、
たくさんのお客様に喜んでもらえるように、日々努力しています!

たくさんの方からのご応募お待ちしております


【勤務地】東京都江戸川区東葛西6-2-6 葛西駅第二須三ビル

募集要項

職種料理長・料理長候補|SNS話題沸騰!ハンバーグ専門店【君のハンバーグを食べたい】
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
試用期間なし
就業時間実働8時間(シフト制) ※営業時間は店舗によって異なります。 勤務時間例 10:00~24:00の間でシフト制※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
賃金
月給300,000円~500,000円(住宅手当込/みなし残業40時間分53,700円含む)

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます。
試用期間なし
固定残業制度あり
昇給 年1回(毎年4月)
賞与(ボーナス)年2回(入社2年目から対象)

<初任給モデル月収例 (東京)>
基本給:186,500
みなし残業 :73,500 時間:54h
深夜超過分 :10,000 時間:37h
住宅手当:無し
※新卒入社のみの制度

合計:270,000
待遇
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休日
◆月8日休み
◆夏休み
◆冬休み
◆年末年始
◆有給休暇
◆社員旅行休暇
◆新婚旅行休暇
◆出産/育児休暇
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
特になし
必要な免許・資格
特になし
就業場所東京都
勤務先会社名株式会社DREAM ON
勤務先会社本社所在地愛知県一宮市八幡2-7-1 プレジデント八幡101
勤務先事業内容
・飲食事業 ・店舗経営(フードビジネス) ・店舗運営(サービス) ・店舗開発プロデュース ・FC展開、独立支援事業 ・店舗運営コンサルティング ・デザイン
通勤手当交通費支給
応募受付電話番号03-5524-5127
応募書類等面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。

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