【店舗概要】
肉寿司は2010年、5月1日恵比寿横丁に肉寿司の１号店がオープンしました。

新鮮な馬肉をはじめ、牛や鶏、鴨など様々なお肉を職人が握ります。
生肉の美味さ際立つ馬の肉寿司。霜降り牛肉はジューシーに炙って仕上げました。
鶏はさっぱり酢〆寿司。大衆～高級料理として日本人に馴染み深い「寿司」。
そんな寿司×肉をただ組み合わせるだけでなく、 様々な工夫・アイデアを凝らした、ネタの数々を楽しめます。

肉とシャリ。シンプルな組み合わせである肉寿司だからこそ、
厳選を重ねた素材のみを使用しています。
日本における肉の食文化を読み解き、
産地や品種、肉の種類や部位に合わせた調理法まで吟味。
全てのこだわりは、美味しい肉寿司を提供するために他なりません。

こだわりの詰まった肉寿司の店長候補をこの度募集します。

【業務内容】

1･店舗オペレーションを身につける
　…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！
　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡

2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！
　…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

10年の歴史が詰まった肉寿司のお店を是非一緒に盛り上げてください！
10～50代の幅広い年代の先輩達が活躍中ですので、1から丁寧にオペレーションを覚えることができます。

経験スキルは問いませんので、接客が好き、人が好きという方、是非ご応募ください！