【お仕事内容】
・調理全般業務
・アルバイトスタッフの教育
・メニュー開発や原価計算

など、料理長として調理場の指揮・管理を担当していただきます。
幅広い仕事を経験し、レベルアップしていただく環境をご準備しております！

キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、
1つのチームとしてお店をまわす体制となっています。

チーム内での相互理解を深め、働きやすい環境づくりを行なって頂きます。

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毎月メニューが変わるイタリアン★
料理長・料理長候補を募集しております◎
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【DRA9とは？】
DRA9は、渋ドラの姉妹店として大人気のDRA7、DRA8マンに次ぐ新店舗として、
2023年2月吉祥寺に堂々のNEW OPEN！LOFTの目の前です！

わいわいガヤガヤとした気軽に楽しめる雰囲気はそのままに、
新店舗ならではの新しい風が吹き込み、さらにパワーアップ♪
‘最高に楽しい’イタリアンバルです！！

開放的なオープンキッチンで、入口から元気いっぱいお客様をお迎えします！

◆料理は、「シラスのペペロンチーノ」、「窯焼きPIZZA」はもちろんのこと、
　和のテイストもいれた新メニューも多数登場！！

　旬に合わせて毎月変わるので、お客様もスタッフも飽きさせません♪

◆ドリンクは、こだわりの「ナチュールワイン」と、
　瀬戸内の農園から仕入れたレモンを使った7種類の「レモンサワー」がおススメです☆

デザインもコンセプトもメニューも、スタッフみんなで考えてみんなで創る！
だから楽しいし、一つ一つ愛情があります。

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【株式会社DREAM ON】
全国から集った1,700を超える居酒屋が日本一の座を争う「居酒屋甲子園」。
飲食業界における一大イベントを立ち上げ、
過去の2度の優勝を果たしたのが株式会社DREAM ON！
2021年外食アワードも受賞しました！

現在、東京・愛知を中心に、
直営：25店舗、FC：25店舗
トータルで50店舗を展開、グループ連結で50億を売上げており、
100店舗を目指し成長・発展を続けております！！

☆スタッフが安心して長く働ける環境がここにあります☆

DREAM　ONは社員・アルバイトに関係なく、やりたいことを“やりたい”と手を挙げた人にはチャンスを与える会社！
プロジェクトを自分で回して、“自分のやりたいこと”に挑戦できます！
飲食の現場だけではなく、コンサルティングとして企画やデザイン、教育にも携われ、
自分の夢の実現に向けて“楽しさ”と“やりがい”を持って働けます！

社長の赤塚元気は、～事業ごとに子会社を作り、30人の社長を生み出していくこと～を目標としています！

「あなたに会いに来たよ」
これが僕らにとって大事な言葉！心からのおもてなしと料理で、
たくさんのお客様に喜んでもらえるように、日々努力しています！

たくさんの方からのご応募お待ちしております★☆★


【勤務地】東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-15 TCPC2

『人が輝くお店でありたい』
こんな想いに共感して頂ける皆さまからのご応募を、心よりお待ちしております☆