【鉄板焼 二平 日本橋人形町】

季節感のある厳選食材を思う存分堪能ください
激戦区人形町で11年目の鉄板焼専門店二平です。二平では1年間に8回ものメニュー変更を行なっております。それは、いつ来ても飽きない楽しさ、季節ごとに一番美味しい厳選された旬の食材がある証。 プロの鉄板職人が肉・魚・野菜などバランスよく、それぞれの食材の持ち味を最大限に引き出す味付けはもとより、吟味を重ねたソースや薬味をご用意致します。コース料理以外にもアラカルトを豊富にご用意しております。

★料理長が吟味した厳選素材を最高の焼き加減で食していただけます★
ステーキに使用する黒毛和牛はA5ランク！量り売りなので、お好みの部位をお好きな分だけお召し上がりください。

★ライブ感のあるカウンターで鉄板焼きパフォーマンスをお楽しみください★
鉄板焼きと言えば、カウンター席が特等席。お席の前でシェフのパフォーマンスをお楽しみ頂きながらおくつろぎ頂けます。落ち着いて過ごせるテーブル席は人数や目的に合わせてご利用いただけます。ゆったりと過ごせるソファ席もご用意しております。用途に合わせてご利用くださいませ。
【仕事内容】
キッチン業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・料理・新メニュー考案業務など

【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。

素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

＜募集背景＞
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします！

◇自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！

◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎！
今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、
食材を活かした店舗を立ち上げていくので、
今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。

在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境！
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり！
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに！

◇経験ジャンル等は不問！
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、
経験ジャンル不問で募集を行っています。
ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、
業界の経験が活きる環境が揃っています。

業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！

勤務地住所：東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ日本橋人形町2F A-204

和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します