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【正社員/調理・キッチンスタッフ募集】赤坂見附駅 徒歩30秒!おまかせ本格鮨を漁師直結の鮮度と価格で楽しめる!月8日休み◎各種手当◎上場企業で給与も安心◎昇給年2回◎スタンダード市場上場◎新規出店や新規事業も立ち上がっている安定成長企業へ転職しませんか?【鮨 若尊/株式会社エー・ピーホールディングス】

調理・キッチンスタッフ|未経験歓迎/福利厚生充実/給与安心/上場企業【鮨 若尊】株式会社エー・ピーホールディングス東京都港区赤坂3-9-2No.R赤坂見附 B1F
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求人の特徴

急募

駅から5分以内

交通費支給

昇給・昇格あり

正社員

業務内容

”料理は船の上から"
船上からはじまる職人の仕事!
赤坂見附駅チカ(地下)の大人空間◎
職人の卓越した名人技が光る極上の握り◎
【 仕事内容 】
◆調理全般
◆メニュー開発 ほか

仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。
一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。

入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート!
経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。

「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見も発信できます。

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ココがPOINT!
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◆高品質の食材を農家と直接取引
◆休暇充実!月8日休&シフト柔軟対応
◆評価は面談を経て、公平で納得の昇進昇給制度

みなさまの仲間入りを、楽しみにお待ちしています!

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-*-*-*-鮨 若尊-*-*-*-

江戸前鮨「若尊-Jackson-(ジャクソン)」
~赤坂見附駅 徒歩30秒の好立地!~

腕利きのバイヤーが時に漁師と共に漁に出て、船上での活け〆までこだわり◎
おまかせ本格鮨を漁師直結の鮮度と価格でお楽しみいただきます!

全国の漁師から届く鮮魚の酒肴と握り。他の店では味わえない珍しい魚までー。
その日のおまかせで本格鮨コースをお楽しみいただきます。

◎魚が大好きで、若いうちに多くの技術を習得したい方!
◎私たちの事業に共感してくれた方!(お店の特徴参照)

~~ぜひ!一緒に飲食業界を盛り上げていきませんか~~

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【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。

素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

<募集背景>
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦!
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします!

◇自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境!
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています!

◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎!
今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、
食材を活かした店舗を立ち上げていくので、
今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。

在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境!
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり!
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに!

◇経験ジャンル等は不問!
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、
経験ジャンル不問で募集を行っています。
ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、
業界の経験が活きる環境が揃っています。

業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか?
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ!

応募資格

和食・寿司経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

求める人物像

和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理長、飲食経験ある方

募集要項

職種調理・キッチンスタッフ|未経験歓迎/福利厚生充実/給与安心/上場企業【鮨 若尊】
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
試用期間※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません
就業時間シフト制 例1)13:00~23:00  例2)14:00~24:00※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
時間外あり
賃金
◆月給 28万円~30万円
※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089円)
 深夜勤務60時間分(1万8,424円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません
待遇
◆交通費支給
◆各種社会保険完備
◆時間外手当
◆深夜手当
◆制服貸与
◆まかないあり
◆食事補助あり
◆研修制度あり
◆従業員持ち株会
◆昇給/年2回(6月、12月)
◆社内表彰制度あり
◆扶養手当あり
◆社員割引制度あり
◆産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで(※屋内禁煙)
休日
◆月8日休み
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
和食・寿司経験者歓迎します。
必要な免許・資格
特になし
就業場所東京都港区赤坂3-9-2No.R赤坂見附 B1F
沿線・最寄駅 東京メトロ 赤坂見附駅 A出口 徒歩1分 赤坂見附駅から110m 赤坂見附駅から112m 赤坂見附駅から113m
勤務先会社名株式会社エー・ピーホールディングス
勤務先会社本社所在地東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
勤務先事業内容
飲食店及び食品販売店の経営 フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 養鶏場及び牧場の経営 漁業 農業 食鳥の処理、加工及び販売 食品の加工、流通、輸出入及び販売
通勤手当交通費支給/上限5万円まで
応募受付電話番号03-5524-5127
応募書類等面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。

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