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【正社員/店長・店長候補】東銀座駅徒歩1分!俺のシリーズ代表格◎本物を追求した食事をカジュアル価格で◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業OK◎社会情勢に応じて変化する柔軟性◎働き方改革実現◎社員の幸せ第一「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか【俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前/俺の株式会社】

店長・店長候補|銀座に初出店!【俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前】 俺の株式会社東京都中央区銀座5-13-19デュープレックス銀座タワー 5/13 2F
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求人の特徴

急募

駅から5分以内

交通費支給

資格優遇

昇給・昇格あり

賞与あり

正社員

高収入・高時給

業務内容

ゴージャスな一皿ロッシーニ
赤のライトが印象的
洗練された空間で楽しいひとときを
高い人気を誇る看板メニュー
「ワタリガニのパスタ」
【お仕事内容】
■接客サービス、会計や電話対応、予約管理、仕込み補助(調理技術は不要)など
■スタッフ教育やシフト管理、マネジメント全般
■人材育成 など

飲食店業務全般をお任せします!

独自の教育ノウハウがあるので、
安心してスタートできる職場です。
初日は実務なし!当社について学びます。

\30店舗OPEN予定!海外も視野に出店計画中/
今後も出店を続け、海外を含め30店舗拡大を目指しています。
出店とともに店長・マネージャーなどのポストも増えていくので、
あなたの活躍出来るフィールドは無限にあります。
若手にも積極的にお店を任せするチャンスある環境です。

\20~30代の若手スタッフが多数活躍中です!/
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので
明るく活気に溢れたお店です。
社歴に関係なく意見が反映されるのでやりがいにも繋がります。

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【俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前】
東銀座駅徒歩1分
銀座で初出店となる「俺のフレンチ・イタリアン」!

本格フレンチを気軽に楽しめる「俺のフレンチ」と
本格イタリアンをカジュアルに楽しめる「俺のイタリアン」。
2つが融合したまさに『俺の』最強ブランド!

フレンチシェフが手掛ける美しい料理と、イタリアンシェフが腕を振るう本格ピザやパスタを
同時に楽しめる贅沢さがありながら、気軽に食事ができる空間をぜひお楽しみください。

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【俺の株式会社】
~飲食業でしあわせになろう~
「俺の株式会社」は、料理人をはじめ全従業員の幸せを追求する会社です。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
日本には、世界に冠たる料理人、いわば世界遺産ともいえる人たちが大勢います。
ところがいざ調査を始めてみると、
調理学校を出た人たちが10年後も飲食業に携わっている確率は
1割にも満たないというのです!

「厨房の世界に魅力がない」
「将来の夢が見られない」
そんな理由で人がどんどん辞めていく・・・
かたや飲食業界の顧客はというと、
ファーストフードの台頭により、一流の料理人が作った幸せを実感できる美味しい料理を味わう人が
あまりにも少ない・・・

「理想と現実のギャップがある」
飲食業界の将来のため、そして日本の食文化の危機を回避すべく立ち上がりました。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
◆私たち「俺のシリーズ」は、
 イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを展開しています。

 『ミシュラン星付き級の料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること』
 『フード原価率60%超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現すること』

 という、かつて独自に生み出したビジネスモデルを大切に尊重しながらも、
 昨今のコロナ禍やその他さまざまな情勢の変化を受けて、常に変化し続けている会社です!

 「本物を追求した食事を、フレンドリーなサービスで、カジュアル価格で楽しめるお店」

 というコンセプトのもと、現代流にフレキシブルに対応し‘オンリーワンの経営’にて邁進しております!

◆従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
 私たち飲食人の仕事は、目の前のお客様の 「しあわせな時間」 をつくること。
 そのためには、まずは従業員がしあわせになれる環境でなければならない。
 そう考えています。

~「俺の株式会社」は社員の幸せを第一に考え、また、お店に集う人のため、
 今までも、そしてこれからも存在し続けます~

応募資格

<経験は一切不問です>
やる気次第でどんどん昇給が可能!
未経験からでも最短半年で店長に昇格した社員も!
一人ひとりのペースで目標を設定を行っているので
やりがいを持って働ける環境が整っています。
名店で活躍した一流のスタッフの下で働けるので、
成長スピードもどんどん速くなりますよ!

求める人物像

◆マネジメント経験のある方
◆飲食業が好きな方
◆チームプレーが得意な方

何をやるかも大切ですが、誰とやるかも大切です。最高の仲間があなたを待っています。
少しでも当社にご興味をお持ち頂ける方のご応募、スタッフ一同心待ちにしております!

募集要項

職種店長・店長候補|銀座に初出店!【俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前】
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間10:00~23:00の間での変形労働時間制 【シフト例】 通し10:00~22:00(休憩90分) 早番10:00~15:00 遅番17:00~22:00 左記を組み合わせたシフトとなります。 ※終電考慮あり※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務※勤務時間は店舗により異なります。※1ヶ月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます。※1店舗当たり正社員5~10名体制で運営。過度な残業や休日出勤は少なく、長く働き続けることができる環境です。
賃金
月給 380,000円~500,000円
※経験・能力等考慮の上、優遇致します

【給与例】
20代 料理長/月給40万円(年収480万円)
30代 店長/月給43万円(年収520万円)
40代 SV/月給60万円(年収720万円)
賞与賞与年4回
待遇
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休日
・月8日休
・有給休暇
・慶弔休暇

※希望休可能です!
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
◆経験者歓迎いたします!

【歓迎】
・チームで働きたい方
・飲食業界が好きな方
・国内有名店で経験のある方 など
必要な免許・資格
◆資格保持者は優遇します!
就業場所東京都中央区銀座5-13-19デュープレックス銀座タワー 5/13 2F
沿線・最寄駅浅草線/日比谷線「東銀座駅」より【徒歩1分】 丸の内線/銀座線「銀座駅」A5出口より【徒歩5分】 東銀座駅から30m
勤務先会社名 俺の株式会社
勤務先会社本社所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル7階
勤務先事業内容
飲食店経営
通勤手当規定内支給:月5万円まで
応募受付電話番号03-5524-5127
応募書類等面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。

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