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【正社員/サービス・ホールスタッフ募集】完全週休2日!賞与あり!ハンバーグはひき肉作りから、店内調理!本格的な『肉料理』、コスパの良い『ワイン』を余すところなく楽しめるお店!是非一緒に働きませんか?【非公開/非公開】

ハンバーグ屋(東京・武蔵野市・三鷹)ステーキ(バル・ビストロ・ハンバーグ)でのサービス・ホールスタッフ非公開東京都武蔵野市中町1-24-15
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求人の特徴

急募

未経験歓迎

駅から5分以内

交通費支給

副業・WワークOK

昇給・昇格あり

賞与あり

正社員

週休2日

業務内容

ランチメニュー牛すじトロトロ焼きカレー
コースにプラスしてアラカルトも注文OK
ランチセットにサラダとスープつき◎
◆☆今回はほぼリニューアルOPEN☆◆
コロナ禍をのり越え新たなメニューで一緒に再スタート

◆ 仕事内容 ◆


●お客様の対応
●新メニューの企画
●POP作成、SNS発信
●ワインのリスト作成
●シフト作成・原価管理など
●後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育

お客様に喜ばれる接し方、楽しく仕事ができる雰囲気作りなど
どんどん接客のスキルを上げて行ってください!
将来的には、お店の運営・管理面も任せて行きたいと思っています。

≪ホールスタッフはお店の顔≫
創業10年の地域密着のお店です。オーナーと一緒にお客様に心温まる空間を提供していきましょう。

常に500本以上を取りそろえ、月300本以上のオーダーが出るワインは、
肉に合う組み合わせを求めてオーナー自らが世界各地から厳選し仕入れたもの。
料理を考え、お客様にお伝えする中で単にワインの知識だけでなく、
現場で使える生きた知識として様々な力が身に付きます!

◆自分の“好きな事”に挑戦できる!◆
これまでの経験や自身の想いを1番大切にして欲しいです。
メニュー開発、イベント企画、お店の運営など、何でも思い切って提案・挑戦してください!
お店のために言ってくれた事に対して絶対にNoとは言いません。

接客のスキルだけでなく、
ケーキメイクやレシピ、経営などのノウハウも余すことなくお教えできればと思っています。

【 こんなスタッフが活躍中 】
20代~40代のスタッフが中心に活躍しています。
他業態から転職してきた方、未経験から始めた方もいます。
これからも多くのスタッフに当店で仕事をしてもらって、料理や接客に限らず、
自分の魅せ方や人間関係などの様々なことを学んでもらえる場でありたいと思います。


~本物の『肉とワイン』を楽しめる“超”人気店~
オーナーシェフを務めるのは、飲食業界で20年以上の経験を持ち、
2012年に一号店を開業したN・Mさん。

大手食品商社で身につけた食品・流通の知識と、
飲食業界で学んだ数々のブランド立ち上げ・運営の経験を糧に、
あらゆる肉料理を作り続け街の人気店を運営してきました。

当店が大切にしているコト
~食でヒトとヒトの鼓動をつなぐ~
食を共にすることにより生まれる、ヒトとヒトのつながりを大切にしヒトとヒトの鼓動つなげる。鼓動を共有、共感する。そんな食シーンを当店は提供します。

当店では、さまざまな種類のお肉の美味しさをリーズナブルな価格で楽しんで貰えるようにランチメニューを取り揃えています。看板メニューのハンバーグだけではなく、リブステーキやヒレステーキ、ポークステーキ、チキンステーキなど、それぞれのお肉の特徴を活かしたメニューをぜひご堪能ください。

当店のディナーメニューは、さまざまな美味しい牛肉を届けることを心がけています。メキシコ産の肉の赤身の美味しさを味わうヒレステーキ、放牧で育ち栄養価の高いニュージランド産のリブロースステーキ、口の中でとろけるような和牛のサーロインステーキなど、ステーキの美味しさを味わうことができます。ディナーメニューの美味しいステーキをぜひ味わってください。

応募資格

※ホール業務、フレンチなどの洋食業態の経験者は優遇です!

■未経験者歓迎

求める人物像

【 こんな方に来てほしい! 】
●「食」を通じて人を喜ばせたい方
●「肉とワイン」というジャンルで色々と勉強したい方
●仕事の中でも「遊び」を大切にしている方
●何か一歩行動したいと思っている方
●イチからお店を作る感覚を感じたい方

募集要項

職種ハンバーグ屋(東京・武蔵野市・三鷹)ステーキ(バル・ビストロ・ハンバーグ)でのサービス・ホールスタッフ
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
試用期間※試用期間:1ヵ月間(能力による)
就業時間11:00-22:00の中でシフト制・休憩あり ※1日8h・週40h以上の勤務は全て残業手当てが支給 ○9:00~24:00 ※実働8h/休憩1h(残業あり) ※短時間シフトあり 勤務時間・シフトについてはお気軽にご相談ください。 【勤務シフト例】 ・9:00~15:00 ・11:00~21:00 ・17:00~22:00 ※実働8h/休憩あり(残業あり最大月45h) 勤務時間・シフトについては お気軽にご相談ください。※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
賃金
正社員 月給25万円~35万円
【給与例】
個人の希望、能力に合わせて契約いたします。

・週5日×8時間+残業週10時間 勤務ー基本給+残業手当ー25万円
・11時出勤23時退勤、週休2日、休憩1.5h 月収30万円 
※年齢・経験・能力等考慮の上昇給あり。
※試用期間:1ヵ月間(能力による)
賞与あり
待遇
■待遇・福利厚生
・昇給年1回(能力に応じる)
・賞与年2回(評価・業績による)
・社会保険(法定通り)
・制服貸与
・食事付
・研修制度
・独立支援制度

■各種手当
・交通費全額支給
・深夜、残業手当
・休日出勤手当
・役職手当
・資格取得支援
調理師、J.S.A.ソムリエ、J.S.A.ワインエキスパート
防火・防災管理者、食品衛生管理者、酒類販売管理者など
業務に関わる資格であれば全て会社負担で受験が可能です。(※屋内禁煙)
休日
◆完全週休2日制(月8休・日曜定休含むシフトでの交代制)
※年間休日105日
※休日、勤務時間帯は、ご自身の希望に合ったライフスタイルや
今後のキャリアを一緒に考えた上で決定していけます。
※希望休、連休などもご相談ください。

○年次有給休暇(法定通り)
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
年間休日数105日
必要な経験等
※ホール業務、フレンチなどの洋食業態の経験者は優遇です!
■未経験者歓迎
必要な免許・資格
特になし
就業場所東京都武蔵野市中町1-24-15
沿線・最寄駅JR中央線 三鷹駅より徒歩5分 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩20分
勤務先会社名非公開
勤務先会社本社所在地非公開
勤務先事業内容
非公開
通勤手当交通費全額支給
応募受付電話番号03-5524-5127
応募書類等面接時には履歴書/職務経歴書をご持参下さい。

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